Cà rốt, bưởi, chanh, súp lơ, nghệ... có tác dụng thanh lọc gan và làm chậm quá trình lão hóa tế bào, theo Health Plus.
Bưởi chứa hàm lượng cao cả vitamin C và chất chống oxy hóa, nhờ đó làm thúc đẩy quá trình làm sạch tự nhiên của gan.
Các loại dầu hữu cơ ép lạnh như ô liu, cây gai dầu và cây hạt lanh tốt cho gan khi được sử dụng ở mức độ vừa phải.
Các loại rau lá xanh giúp trung hòa các kim loại nặng, hóa chất và
thuốc trừ sâu, nhờ đó bảo vệ gan hiệu quả. Do vậy bạn nên bổ sung các
loại rau quả này vào chế độ ăn uống hàng tuần, chẳng hạn như mướp đắng
(khổ qua), cải bó xôi, rau cải, rau diếp xoăn...
Những loại trái cây họ cam quýt giàu vitamin C. Uống chanh tươi vắt
hoặc nước chanh tây vào buổi sáng giúp kích thích gan và đào thải độc tố
hiệu quả.
Quả óc chó giàu arginine giúp gan giải độc amoniac. Quả óc chó cũng có
nhiều chất glutathione và axit béo omega-3, hỗ trợ chức năng làm sạch tự
nhiên của gan.
Trà xanh có các chất chống oxy hóa thực vật catechins, một hợp chất có tác dụng hỗ trợ chức năng gan.
Trái bơ có các thành phần giúp cơ thể sản xuất glutathione, một hợp chất cần thiết cho gan để thải chất độc hại.
Ăn bông cải xanh và súp lơ làm tăng lượng glucosinolate trong cơ thể, hỗ trợ sản xuất enzyme trong gan.
Pectin trong táo cần thiết cho cơ thể để làm sạch và giải phóng độc tố
từ đường tiêu hóa, nhờ đó hỗ trợ gan "quét sạch" các chất độc hại dễ
dàng hơn.
0 nhận xét :
Đăng nhận xét